Область применения: Разработана для производства хлеба с насыщенным вкусом и ароматом гречневой крупы. Добавить заварную пасту непосредственно в муку и перемешать. Преимущества и особенности: В составе содержится цельная гречневая крупа. Гречка – одна из самых богатых белками круп. В ее составе незаменимые аминокислоты: лизин и триптофан. Кроме того, гречневая крупа содержит холин - витамин группы В. Также паста улучшает вкусо-ароматические характеристики хлеба и продлевает сроки хранения выпеченных изделий. Состав: Вода, крупа гречневая, масло подсолнечное рафинированное, мука ржаная обдирная, сахар, соль, солод ржаной ферментированный, регулятор кислотности (уксусная кислота), консервант (сорбат калия). Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 4,5 г, жиры – 9,5 г, углеводы – 34 г. Энергетическая ценность: 930 кДж. Условия хранения: Хранить при температуре от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать упаковку после каждого использования. Упаковка: Ведра из полимерных материалов по 5 кг с полиэтиленовыми пакетами Срок годности: 6 месяцев
Идет обработка...
