Область применения: Разработана для производства зернового хлеба. Добавить заварную пасту непосредственно в муку и перемешать. Преимущества и особенности: В составе семена чиа, лён и семена подсолнечника. Семена чиа являются популярным суперфудом, содержащим большое количество белка и витаминов, а лен - ценный источник Омега-3. Также паста улучшает вкусо-ароматические характеристики хлеба и продлевает сроки хранения выпеченных изделий. Состав: Вода, семена чиа, лен темный, солод ржаной фермент.,соль, сахар, семена подсолнечника, мука ржаная обдирная, регулятор кислотности (уксусная кислота), консервант (сорбат калия). Допускаются включения проваренной муки, которые расходятся в тесте при замесе. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 6,5 г, жиры – 11 г, углеводы – 15 г. Энергетическая ценность: 830 кДж. Условия хранения: Хранить при температуре от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать упаковку после каждого использования. Упаковка: Ведра из полимерных материалов по 5 кг с полиэтиленовыми пакетами Срок годности: 6 месяцев
Идет обработка...
