«Маргарин для слоеного теста» ASTORIA М570, 70%

Предназначен для изготовления слоеного дрожжевого теста, также применяется для производства бездрожжевых слоеных изделий, подходит для всех типов выпечки, подвергающейся шоковой заморозке.

Свойства:

• Придает готовым изделиям максимальный объем и слоистость
• Высокие технологические свойства: широкий интервал рабочих температур и отличная пластичность
• Обладает функциональными свойствами, аналогичными традиционному маргарину 82% жирности

Продукт соответствует ТР ТС 024/2011; ТР ТС 022/2011; ТР ТС 029/2012; ТР ТС 005/2011

Пищевая ценность в 100 г продукта: жиров — 70г.
Энергетическая ценность/калорийность: 2590 кДж/ 630 ккал.

Состав
Масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе переэтерифицированные: пальмовое и его фракции, подсолнечное, вода, эмульгаторы (Е471, Е475, Е472с), соль, консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, краситель (Е160а).

Срок годности и условия хранения
от -20°С до +20°С — 12 мес.