Маргарин для песочного теста M240

Маргарин M240 применяется для приготовления всех видов изделий из песочного теста: печенья курабье, песочного печенья различных видов, песочных полуфабрикатов, пирожных и других кондитерских изделий. Маргарин содержит меньше жира и обладает пониженной калорийностью относительно маргарина с нормальной жирностью. Маргарин с пониженной массовой долей жира 72%, с коэффициентом взбивания 0,55-0,6.

Состав
масла растительные рафинированные дезодорированные, в том числе переэтерифицированные: подсолнечное, пальмовое и его фракции, кокосовое, вода, эмульгаторы (Е471, Е433), консервант (сорбат калия), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, красители (Е100, Е160b).

Упаковка
Маргарин расфасован в короба по 20 кг.

Срок годности и условия хранения
При хранении продукта в складских охлаждаемых помещениях или холодильниках при постоянной циркуляции воздуха, срок годности со дня производства составляет при температуре:
от -20°Cдо 0°C вкл. – 12 месяцев,
от +1°C до +18°C вкл. – 9 месяцев