Добавка пищевая Дилактин-S

«Дилактин-S» — комплексная пищевая добавка, буферная смесь водных растворов лактата натрия (Е325) и молочной кислоты (Е270).

«Дилактин-S» — это эффективное средство сохранения свежести и стабилизации функционально- технологических свойств пищевых продуктов. «Дилактин-S» применяется в переработке мяса и птицы, рыбной промышленности, кондитерской промышленности (производство зефира и мармелада), производстве майонезов и салатов.

Преимущества применения:
Проявляет антибактериальное и бактериостатическое действие
Эффективно замедляет процессы окислительной порчи жиров
Обеспечивает сохранение цвета и товарного вида продукции, снижает потери при хранении

Состав
Лактат натрия (Е325), кислота молочная (Е270)

Упаковка
Пластиковые канистры по 25 кг нетто

Срок годности и условия хранения
Срок хранения – 6 месяцев с даты выработки. при температуре от -15ºС до +35ºС.